Catégorie B
Les initiatives dont la mission (ou les objectifs) intègre(nt) plus ou moins explicitement et de façon plus restreinte une préoccupation d’éducation relative à l’éco-alimentation.
Organismes québécois
Organismes internationaux
Entreprises
Événements
Réseaux
Organismes québécois
Agriteliers (Les)
Comité étudiant de l’Université Laval
www.agetaac.ulaval.ca/agriteliers
agriteliers@yahoo.ca
Ateliers pédagogiques pour initier les enfants aux activités agroalimentaires et les sensibiliser aux enjeux de l’agriculture.
Avis bio (L’) (éditeur de Bio-bulle)
Organisme sans but lucratif
www.lavisbio.org
info@cab.qc.ca
Diffusion de l’information concernant l’agriculture biologique,
Éditeur du magazine du bio québécois « Bio-bulle », présentant de nombreux débats éthiques qui animent la profession, les développements du secteur, les nouveaux produits;
Biobulle Numéro 70 (été 2006) édition spéciale «Le petit bottin du bio».
Bouquets (Les)
Ferme pédagogique sans but lucratif
www.petite-nation.qc.ca/routedesherbes/lesbouquets.html
lepage_fisher@magma.ca
Ateliers d’animation pédagogique axés sur la santé (transformation des plantes, plantes médicinales), visites guidées de la ferme, production agricole écologique.
Carrefour BLE (Bio Local Emploi)
ONG (organisme de formation)
www.carrefourble.qc.ca
gc@carrefourble.qc.ca
Programme de formation pour les professionnels de l’agroalimentation, immigrants au Québec (découverte des enjeux environnementaux et des enjeux québécois).
Centre d’écologie urbaine de Montréal
ONG
www.ecologieurbaine.net
info@ecologieurbaine.net
Formations, conférences sur la relation entre l’environnement urbain et la santé (notamment OGM), « ateliers d’éducation populaire », ateliers d’animation pédagogique sur le jardinage, réalisation de projets de démonstration tels que les toits verts.
Clé-des-champs (La)
Coopérative de solidarité
www.cle-des-champs.qc.ca
contact@cle-des-champs.qc.ca
Actions en faveur
du développement agroalimentaire et forestier,
initiatives coopératives et transmission des savoir-faire du milieu.
Destinée... La rose au bois
Ferme pédagogique sans but lucratif
www.petite-nation.qc.ca/routedesherbes/destinee.html
Rbmroy@infonet.ca
Ateliers d’animation pédagogique axés sur la santé (plantes, plantes médicinales).
Ferme écologique du Cap Saint-Jacques (La)
Ferme pédagogique et organisme à but non lucratif
www.d3pierres.com
Info@d3pierres.com
Activités de plein-air, activités éducatives pour jeunes en insertion sociale et professionnelle et vente de produits bio certifiée.
Ferme Saint-Paul (La)
Ferme pédagogique et organisme à but non lucratif
www.d3pierres.com
Info@d3pierres.com
Activités éducatives pour jeunes en insertion sociale et professionnelle et production agricole écologique.
Groupe de ressources de Mont-Royal (Le)
Organisme communautaire
www.arrondissement.com/plateaumontroyal/bottin/Organisme.asp?OrgId=2116
grpmr1@yahoo.ca
Groupes d’achats, sorties chez les producteurs, dîners champêtres.
Jeunes au Travail
Ferme pédagogique à but non lucratif
www.jeunesautravail.ca
jeunesautravail@gmail.com
ASC, kiosque, fermette d'animaux, ateliers écologiques, service de traiteur pour partenaires ou clients privés, stage d'insertion de six mois pendant 4 à 5 jours par semaine. Projet sécurité alimentaire (ateliers) pour les jeunes en insertion.
People's Potatoes
Collectif universitaire
www.peoplespotato.blogspot.com/
peoplespotato@resist.ca
Cours de cuisine, ateliers, conférences et librairie en consultation.
Reconstruction Harmonieuse de l'Agriculture (RHA)
Organisme québécois
www.rha-quebec.org
fondationrha@bellnet.ca
Formation en permaculture et compostage
Santé Canada
Organisme gouvernemental
www.hc-sc.gc.ca
Programme d’information et de mobilisation du grand public touchant les habitudes alimentaires afin d’améliorer et protéger la santé humaine et environnementale.
Slow Food de la Vallée de la Batiscan
Convivium de l'ONG internationale
http://www.slowfoodquebec.com/liens.htm
Tournesol (Le)
Jardin communautaire situé à Québec appartenant à la ville
Paul Edmond Savard
Ateliers d'animation pédagogique et jardinage communautaire dans le respect de la nature.
Agronomes et vétérinaires sans frontières (Siège en France)
Association internationale sans but lucratif
www.avsf.org
Courriel via le site : www.avsf.org/fr/contact.php?dest=avsf__AT__avsf__DOT__org&sujet=Contacter+le+siège
Actions en faveur du développement rural en appui aux agricultures paysannes des régions du Sud, formation des étudiants des établissements de l’enseignement agricole et des jeunes agriculteurs aux enjeux de l’environnement et de l’agriculture,
Activités d’éducation au développement et campagnes de sensibilisation,
Fiches techniques et pédagogiques à la formation, revue Habbanae.
Alternatives
ONG
www.alternatives.ca
alternatives@alternatives.ca
Publications, conférences, événements et partenariats pour des projets (Santropol, Jardins sur les Toits).
Unesco (Siège à Paris)
Organisme Gouvernemental (Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture)
www.unesco.org
bpi@unesco.org
Programme efficace de santé scolaire (FRESH) avec une politique en santé alimentaire, eau et environnement, et éducation à la santé comportant un partenariat communautaire.
portal.unesco.org/education/fr/ev.php-URL_ID=34993&URL_DO=DO_TOPIC&URL_SECTION=201.html
WWF (Bureau du Canada à Toronto)
www.wwf.org
gifts@wwfcanada.org
Campagnes de sensibilisation et de mobilisation du public en faveur des causes environnementales : Campagne « Planète Attitude » pour l’engagement citoyen avec la publication de Planète Attitude Santé (liens entre la production, la consommation et leurs effets sur l’environnement et la santé humaine), campagne « Sea Food » relative aux fruits de mer.
Aux couleurs des saisons
Ferme biologique
auxcouleursdessaisons.com
info@auxcouleursdessaisons.com
ASC, ateliers sur la biodynamie, le jardinage, l'herboristerie et l'alimentation.
Domaine de la forêt perdue (Le)
Ferme et entreprise privée
www.domainedelaforetperdue.com/index.php
info@domainedelaforetperdue.com
Balades et ateliers d’animation pédagogique.
Ferme Défriche (La)
Ferme pédagogique à but non lucratif
www.petite-nation.qc.ca/routedesherbes/ladefriche.html
diane_meunier@hotmail.com
Production biologique agricole, ateliers d'animation pédagogique sur le jardinage et visites.
Généreuse (La)
Ferme pédagogique et organisme à but non lucratif
www.lagenereuse.com
(819) 875-5156
Séjours touristiques en harmonie avec la nature et visites guidées.
Rucher des framboisiers/ Petit jardin de l'abeille (Le)
Jardin et centre d'interprétation
www.jardindelabeille.com
info@jardindelabeille.com
Apiculture, transformation, centre d'interprétation, ruche d'observation, petit jardin de l'abeille et activités éducatives.
Cours d'alimentation saine
Carole Lesage
roylesage@9bit.com
Série de cours sur l'alimentation saine et naturelle pour le grand public.
http://www.projetecosphere.org
Foire multidisciplinaire visant à informer le grand public en réunissant les principaux intervenants du domaine environnemental.
Journée internationale du commerce équitable (début du mois de mai)
www.wftday.org
Événement ponctuel qui s'insère dans la dynamique d'actions de la quinzaine du commerce équitable.
Journée Mondiale de l’alimentation (16 octobre)
www.un.org/depts/dhl/dhlf/food/index.html
Journée instituée par la FAO pour sensibiliser le public à la sécurité alimentaire, à l’agriculture durable et à la lutte contre la faim.
La route aux herbes
Réseau de fermes pédagogiques à but non lucratif
www.petite-nation.qc.ca
(819) 423-5602
Regroupement de fermes pédagogiques partageant les mêmes valeurs.
