Catégorie C
Cette catégorie regroupe les initiatives en matière d’environnement et d’alimentation ou de santé dont on croit pour l’instant (avant vérification) qu’elles n’intègrent pas de préoccupations d’éducation relative à l’éco-alimentation (ou de loin), mais dont la nature des activités nous porte à croire qu’elles pourraient éventuellement le faire.
Organismes québécois
Organismes internationaux
Entreprises
Projets et événements
Réseaux
Accorderie
Système de solidarité, système de crédit et groupe d'achats
Église Jacques-Cartier (dans le quartier Saint-Roch)
160 rue Saint-Joseph Est, Québec (Qc), G1K 3A7
www.accorderie.ca
info@accorderie.ca
(418) 525-0258
Développement de pratiques de consommation responsables et solidaires.
Aliments du Québec
Organisme de promotion des produits agroalimentaires québécois
555 boul. Roland-Therrien, bureau 240, Longueuil (Qc), J4H 4E7
www.alimentsduquebec.com
lynegagne@alimentsduquebec.com
(450) 679-2244
Sensibilisation du grand public et des entreprises.
Association de biodynamie du Québec
Organisme à but non lucratif
109 rue Clément, Saint-Joseph-du-Lac (Qc), J0N 1M0
(450) 473-9926
biodynamie.qc.ca
109paysages@videotron.ca
Formation théorique sur la biodynamie au Jardin Botanique.
Bonne boîte, bonne bouffe
Groupe d'achat de la concertation alimentaire
5964 avenue Notre-Dame-de-Grâce, 2ème étage, Montréal (Qc),
H4A 1N1
www.ndg.montreal.qc.ca/ndgcc/french/good_food_fr.htm
ndgcc@ndg.ca
(514) 484-1471
Sensibilisation aux questions d'alimentation.
Carrefour d'alimentation et de partage Saint-Barnabé
CAP Saint-Barnabé
Organisme communautaire d'accueil et d'échange
1475 avenue Bennett, Montréal (Qc), H1V 2S5
www.arrondissement.com/Site/bottin/Organisme.asp?Orgld=3
caps@cam.org
Santé et lutte contre la pauvreté;
« Bouffes-rencontre », ateliers sur des enjeux de société tels que la santé, l'implication citoyenne, etc.;
Épicerie communautaire.
Centre Nature Santé
Centre actuellement exclusivement virtuel.
St-Jérôme (Québec)
www.centrenaturesante.com
info@centrenaturesante.com
Dossiers, articles et publications en ligne, cours et formation
(alimentation naturelle, aliments biologiques, jardinage écologique); Accès au Bottin vert des Laurentides.
Cercle des fermières
Réseau associatif
Conseil exécutif provincial
1043 rue Tiffin, Longueuil (Qc), J4P 3G7
www.cfq.qc.ca
cerfer@videotron.ca
(450) 442-3983
Sensibilisation aux problématiques de lutte contre la malbouffe;
Cuisine, alimentation de saison (autonomie alimentaire).
Coalition citoyenne santé environnement
Organisme à but non lucratif
www.coalitioncitoyenne.org
Site Internet comportant une masse d'informations sur la santé et l'environnement via des articles et des dossiers thématiques, des archives, des vidéos, etc.
Corne d'abondance
Organisme à but non lucratif.
2391, avenue de Bourgogne, Chambly (Qc), J3L 2A5
abondance@bellnet.ca
(450) 447-3414
Entraide alimentaire et solidaire, ateliers, conférences, jardins communautaires, cuisines collectives.
Fédération d'agriculture biologique du Québec (FABQ)
Fédération
Maison de l'UPA
555 boulevard Roland-Therrien, bureau 100, Longueuil (Qc), J4H 3Y9
www.fabqbio.ca
fabq@upa.qc.ca
(450) 679-0530
La FABQ regroupe sur une base volontaire des agriculteurs biologiques (certifiés ou en transition). Elle vise à faire connaître l'agriculture bio auprès des gouvernements, des producteurs agricoles conventionnels, des consommateurs et des intervenants en lien avec ce secteur;
Diffusion de la brochure « La fertilisation organique des cultures » et d'un « Guide de transition en production biologique »;
Réalisation d'une tournée des régions (hiver 2003 et 2004).
Fédération des coopératives d'alimentation du Québec (FCAQ)
Réseau des coopératives d'alimentation
Fédération des coopératives d'alimentation du Québec
3188 chemin Sainte-Foy, bureau 200, Québec (Qc), G1X 1R4
www.fcaq.coop
info@fcaq.coop
(418) 650-1235
Conseil pour les coopératives (information et formation).
Ferme An Korriganenn
Ferme
33 Chemin des Guides, Ripon J0V 1V0
www.petite-nation.qc.ca/routedesherbes/korriganenn.html
korriganenn@tlb.sympatico.ca
(819) 428-2949
Activités pédagogiques suspendues.
Ferme pédagogique Champs de rêve (filage de laine, etc.)
Ferme pédagogique
Ferme Champs de rêve
Alfred Pellerin (propriétaire) Marie Auger (associée)
241 rue Principale, Sainte-Geneviève-de-Bastican, Mauricie
www.chevreangora.com/produits_membres/champs_de_reve.html
fermechampsdereve@globetrotter.net
(418) 362-2337
Visites, ateliers et matériel pédagogique.
GRIP-UQAM (Le)
Groupe d'étudiant(e)s
Local DS-3159, Pavillon J.-A. de Sève, 320 rue Sainte-Catherine Est, UQAM, CP 8888 Succ. Centre Ville, Montréal (Qc), H3C 3P8
(514) 987 3000 #4077
www.er.uqam.ca/nobel/grip/index.htm
grip@uqam.ca
Sensibilisation sur la question du commerce équitable, de la consommation responsable et de la politique environnementale à l’UQAM par de multiples activités, conférences et semaines thématiques. Diffusion d’une revue L’Organique. Projets: Comité Aliments d’ici; Groupe d’achat bio; Comité CÉCRIÉ (Collectif Étudiant pour une consommation Responsable).
Jardins Bio-écologiques de Sherbrooke (Les) (2002)
Organisme à but non lucratif
Jardin communautaire
1255 rue Daniel, bureau 212, Sherbrooke (Qc), J1H 5X3
www.environnementestrie.ca/cree/ezv/Partenaires/osbl/index.html
ggagne@yahoo.ca
(819) 573-3037
Participation à la semaine Estrie Zone Verte édition 2005 avec une visite de la ferme des Pères à Drummondville.
Musée McCord
Musée
Musée McCord d'histoire canadienne
690 rue Sherbrooke Ouest, Montréal (Qc), H3A 1E9
(514) 398-7100 #250
annabelle.laliberte@mccord.mcgill.ca
www.musee-mccord.qc.ca/fr/activites/visitesscolaires/
Activité éducative Les Premières Nations et le territoire d'hier à aujourd'hui en partenariat avec le Jardin Botanique.
PRASAB
Réseau des services alimentaires bénévoles
www.prasab.org
regroupement@prasab.org
Échanges d'information entre membres et sensibilisation de la communauté au rôle des services alimentaires bénévoles.
Regroupement des cuisines collectives du Québec
Réseau de cuisines collectives
1605 rue de Champlain, Montréal (Qc), H2L 2S5
www.rccq.org
info@rccq.org
(514) 529-3448
Formations grand public et événements de sensibilisation.
Réseau Québécois pour la Simplicité Volontaire (Le) (RQSV)
Organisme sans but lucratif
1710 rue Beaudry, local 3.3, Montréal (Qc), H2L 3E7
www.simplicitevolontaire.org
rqsv@simplicitevolontaire.org
(514) 937-3159
Sésame
Service d'éducation et de sécurité alimentaire de Mercier Est (ONG)
8628 rue Hochelaga, Montréal (Qc), H1L 3X3
www.arrondissement.com/site/Bottin/Organisme.asp?Orgld=557#NOSSERVICES
sesamest@cam.org
(514) 351-0811
Animation de cuisines collectives permettant aux membres de cuisiner en commun des plats sains et nutritifs à coût minime.
Table de concertation La sécurité alimentaire
Regroupement d'ONG
Conseil communautaire NDG
5964 avenue Notre-Dame-de-Grâce, 2ème étage, Montréal (Qc),
H4A 1N1
www.ndg.ca/ndgcc/french/security_fr.html
ecoini@cam.org
(514) 484-0223
Campagnes de sensibilisation et formation (projet pilote « Boîte bonne bouffe »
CARE Canada
Organisme sans but lucratif
Membre de CARE International
Bureau du Canada:
CARE Canada, 5100 Sherbrooke Est, bureau 804, Montréal (Qc),
H1V 3R9
care.ca
infoqc@care.ca
(514) 282-9898
CARE aide les paysans et les communautés (du Sud) à améliorer la productivité de leurs cultures traditionnelles et à diversifier ces modes agricoles afin d'acquérir une sécurité alimentaire tout en protégeant l'environnement. CARE encourage les initiatives de développement communautaire en apportant une assistance technique et en privilégiant une démarche de collaboration. Les programmes comportent un volet éducatif.
Canadian Organic Growers
Organisation sans but lucratif
Canadian Organic Growers National Office
323 Chapel Street, Ottawa (Ont), K1N 7Z2
www.cog.ca
office@cog.ca
(613) 216-0741
1-888-375-7383
Action auprès des communautés locales et nationales pour une agriculture biologique;
Sensibilisation au respect des ressources naturelles;
Service aux pour une reconversion à l'agriculture biologique, etc.
David Suzuki Foundation
Fondation canadienne
2211 West 4th Avenue, suite 219, Vancouver (BC), V6K 4S2
www.davidsuzuki.org/files/SWAG/DSF-HEHC-Food-Fr.pdf
contact@davidsuzuki.org
(604) 732-4228
1-800-453-1533
Document pdf « Les aliments que nous mangeons - La réglementation en matière de pesticides, une comparaison internationale ».
Environmental defense
ONG
317 Adelaide Street West, suite 705, Toronto (Ont), M5V 1P9
www.environmentaldefence.ca/foodwatch/index.asp
info@environmentaldefence.ca
(416) 323-9521
1-877-399-2333
Foodwatch, initiative de Environmental Defence, est une plate-forme d'information sur l'alimentation saine et naturelle comportant des conseils aux consommateurs, des articles en ligne, etc.
Environmental Working Group (EWG Action Fund)
ONG
1436 U St. NW #101, Washington (DC), 20009
www.ewg.org
e-mail via www.ewg.org/contact/contact.php
(202) 667-6982
IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements)
Fédération
IFOAM Head Office, Charles-de-Gaulle-Str. 5, 53113 Bonn, Germany
www.ifoam.org
headoffice@ifoam.org
+49 (0) 228-926-50-10
Plate-forme d'information sur les mouvements sociaux, actions politiques et conférences internationales pour une agriculture biologique.
Organic Consumers Association
Association
6771 South Silver Hill Drive, Finland MN, 55603
www.organicconsumers.org
email via le site www.organicconsumers.org/aboutus.cfm#contact
(218) 226-4164
Information sur l'agriculture biologique, l'alimentation, la santé, l'environnement et le commerce équitable.
Post Carbon Institute
ONG
West Broadway, Vancouver (BC), V5Z 1G4
www.relocalize.net/resources/food
email via le site www.relocalize.net/emailpage%26nid%3D3830
(604) 736-9000 #640
The Relocalization Network est une initiative de Post Carbon Institute. Le site Internet offre un accès à l'information sur l'environnement et l'agriculture (films documentaires, articles, évènements, forums, etc.).
Aliments Massawippi
Entreprise de conception, développement et vente de miso
C .P. 2718, North Hatley, Québec, J0B 2C0
alimas@sympatico.ca
http://www.alimentsmassawippi.com/
(819) 842-2264
Découverte du miso, site Internet, conférences et information. Livre: « Le miso plus qu'un aliment...la vie! »
Aliments santé Laurier
Centre de santé et nutrition, restauration, Bouffe au jardin, Cuisiner santé
2700 boulevard Laurier, Sainte-Foy (Qc), G1V 2L8
www.alimentssante.com
(418) 651-3262
Nutrition et santé, ateliers divers, éducation et formation.
Armoire aux herbes (L')
Entreprise (herboristerie)
375, rang des Chutes, Ham Nord (Qc), GOP 1A0
info@armoireauxherbes.com
http://www.armoireauxherbes.com/
(819) 344-2080
Visites guidées des sentiers, ateliers sur les plantes médicinales.
Arôme des bois
Entreprise (transformation et vente de plantes sauvages comestibles)
5994, boulevard Pontbriand, Rawdon (Qc), J0K 1F0
arome.des.bois@qc.aira.com
(450) 834-3980
Possibilités dans le futur de visites guidées. Activités de dégustation et d’information dans les marchés.
Belle Terre Botanic Garden and Arboretum
Entreprise privée et familiale
120 Milliken Rd. East P.O. Box 215, Otter Lake (Qc), J0X 2P0
(819) 453-7270
http://tourisme.mrcpontiac.qc.ca/belle_terre.htm
b.mc@rocler.com
Visites en anglais sur réservation du jardin botanique.
Bio-Ferme Laval inc.
Ferme. Intégration au travail de personnes autistes, TED ou avec un handicap intellectuel
573 rang Saint-Antoine, Laval (Qc), H7R 6E8
www.autisme-laval.org
autismeted@videotron.ca ou
asc.bioferme@qcca.biz
(450) 962-5532
5ème année en ASC. Production de 45 sortes de légumes. Kiosque, ateliers d'artisanat, table champêtre et viandes. Paniers d'hiver disponible. ASC, réseau Équiterre.
Butte magique
Ferme Découverte certifiée - entreprise
1724, ch. de la Sauvagine, Saint-Faustin-Lac-Carré (Qc), JOT 1J2
fermedelabuttemagique@hotmail.com
www.agricotours.qc.ca/affiche_membre.asp?mem_prog=3824&mem=
1192&adresse=&niveau1=&niveau2=&niveau3=&cat_site=®ion=
www.savoir-faire-textile.com/fr/
(819) 425-5688
Atelier d'animation pédagogique alliant la thématique de l'agriculture à une démarche artistique (donnés par une bergère et une artiste textile).
Café Rico
Entreprise
969 rue Rachel Est, Montréal (Qc), H2J 2J4
www.caferico.qc.ca/pagesweb/accueil.htm
sevanne@sympatico.ca
(514) 529-1321
Première brûlerie de café 100% équitable au Québec démontrant un engagement social fort;
Expositions thématiques.
Cocoa Camino/Coopérative La Siembra
Coopérative de travail
4 rue Florence, bureau 210, Ottawa (Ont), K2P 0W7
www.cocoacamino.com/fr/index.php
info@lasiembra.coop
Shannon Sutton, chef de la communication: shannon_s@lasiembra.coop
(613) 235-6122 #305
1-866-902-6267
Produits équitables et biologiques de cacao, sucre et chocolat. Site Internet informatif sur le commerce équitable, la culture sous couvert forestier, etc.
Coeur du Saule (au)
Ateliers et cours de cuisine et traiteur
12 chemin Willow, Wakefield (Qc), J0X 3G0
www3.sympatico.ca/twodicka/cuisine.htm#fleurs
twodicka@sympatico.ca
(819) 459-1776
Jardins, fleurs comestibles, santé, cuisine santé;
Activités éducatives; préoccupations environnementales plutôt limitées.
Coopérative d'Alentour
Coopérative
(819) 562-3443
www.alentour.qc.ca
coop.alentour@qc.aira.com
Boutique conseil aux consommateurs et conférences données par des naturopathes externes, la naturopathe interne et des compagnies d’aliments.
Coop la Maison verte
Coopérative
5785 rue Sherbrooke Ouest (angle Melrose), Métro Vendôme, autobus 105, Montréal (Qc), H4A 1X2
(514) 489-8000
http://www.cooplamaisonverte.com
info@cooplamaisonverte.com
Ateliers de nutrition en anglais (donnés par un nutritionniste externe).
Coop Touski
Restaurant et coopérative
2361 rue Ontario Est, Montréal (Qc)
(514) 524-3113
Sensibilisation aux problématiques d'alimentation saine. Pas d'activités éducatives mais possède certainement un potentiel.
Corneau Cantin
Entreprise commerciale
Trois magasins à Chicoutimi, Jonquière et Québec
www.corneaucantin.com
info@corneaucantin.com
(418) 780-9700 (Québec)
Vente de produits biologiques, équitables et locaux. Placement des produits de proximité sur les tablettes à la hauteur des yeux (produits intégrés partout dans l'épicerie). Capsules audio en magasin sur l'alimentation locale.
Domaine Steinbach
Site agrotouristique biologique
2205 chemin Royal, Saint-Pierre de l'Île d'Orléans (Qc), G0A 4E0
(418) 828-0000
www.domainesteinbach.com
info@domainesteinbach.com
Activités de dégustation dans le centre d'interprétation.
Domaine Valton (ou Domaine Valton Osiris)
Ferme
559 chemin des Trente, Saint-Mathias sur Richelieu (Qc), J3L 6A2
pages.globetrotter.net/cjvalton
fvalton@globetrotter.net
(450) 658-7131
ASC située dans le parc-nature de Cap-Saint-Jacques. Visites du jardin et de la ferme.
Éco-copiea, terre écologique et coopérative
Ferme
170 Chemin Nord, Canton de Shefford (Qc), J2M 1H3
(450) 539-0118
bpinard@communityearth.org
www.communityearth.org/ecocopiea/index.html
Ferme, projet d'éducation environnenementale et journal d'Éco-copiea
Éco-L'eau-mission
Entreprise
496 chemin Perras, Racine (Qc), J0E 1Y0
www.ecoleaumission.com/id2.htm
ecoleaumission@hotmail.com
(450) 532-2249
Production artisanale et culture écologique de plantes comestibles et médicinales. Naturalisation des rives; bleuets, vivaces, arbustes, etc.
Ouverture du lieu au public depuis 2004 (vente et visites de groupe à la ferme).
Éco-resto l'Ardoise
Restaurant et traiteur
220 Galt Ouest, Sherbrooke (Qc), J1K 1K5
(819) 566-1618
http://www.gourmetquebec.com/
Cours de cuisine et promotion des produits locaux biologiques et naturels.
Entreprise Agri-Choux
Production et transformation biologique
551 rue Saint-Jean, Brownsburg-Chatham (Qc), J8G 1M2
(450) 562-6779
info@agrichoux.com
www.agrichoux.com
Éventuelle mise en place d'un projet éducatif.
Épicerie Santé Lévisienne
Épicerie d'alimentation naturelle et bio
5255 boulevard de la Rive-Sud, Lévis (Qc), G6V 4Z4
(418) 835-3191
Ateliers d'alimentation saine.
Érablière Riquart
Érablière et production de produits certifiés biologiques
114 chemin Taché Ouest, Saint-Cyprien (Qc), G0L 2P0
http://142.169.9.181/wc/infoentreprise.asp?cm=5&sc=&ent=90&l=¶m=49
jyrichard@sympatico.ca
(418) 963-2269
Visite possible.
Ferme Ancestrale Martin
Ferme
36 Rang Rivière Sud
(450) 839-2499
agregoir@citenet.net
http://www.fermeancestrale.com
Centre d'interprétation de la volaille, visites guidées pour écoles, CPE et groupes
Ferme biologique la récolte d'Osiris
Ferme
139 chemin bord de l'eau sud, Saint-Marcel-de-Richelieu (Qc), J0H 1T0
www.biosiris.ca
biosiris@cgocable.ca
(450) 794-2778
Par la poste, points de vente et par les paniers du Jardin des Anges. Expositions et foires. Fête bio-paysanne.Respect de la biodiversité.
Ferme Campanipol
Ferme
310 Rang Sud, Sainte-Geneviève-de-Batiscan (Qc), G0X 2R0
pages.globetrotter.net/campanipol/index.htm
campanipol@globetrotter.net
(418) 362-2468 #3373
ASC
Kiosque à la ferme
Visites, réunions d'échanges;
Ne semble pas avoir d'activités éducatives.
Ferme Éboulmontaise
Ferme
350 sang Saint-Godefroy, Les Éboulements (Qc), G0A 2MO
(418) 635-2682
www.quebecvacances.com/fiches/fer_eboulmontaise.asp
ASC et visite à la ferme.
Ferme de l'Énergie
Entreprise: ferme écologique
0 Chemin Des Blais, Sainte-Émélie-de-l'Énergie (Qc), J0K 2K0
iquebec.ifrance.com/semencesbio
info@webgie.com
(450) 886-2624
« Agriculture ancestrale sans produits chimiques » ;
Vente de semences;
Kiosque à la ferme;
Sur le circuit touristique.
Ferme Fée et Fougère
Ferme, entreprise privée
337 route 321 Nord, Ripon (Qc), J0V 1V0
(819) 428-1499
amareschal@infonet.ca
www.infonet.ca/fee-et-fougere/
Paniers ASC, culture biologique;
Gîte, séjours à la ferme
Ferme H. Menier inc.
Ferme biologique
166, chemin de la Ferme, C.P. 37, Port-Menier (Qc), G0G 2Y0
jacquesnois@globetrotter.net
(418) 535-0147
Ferme Jolygène
Ferme
289, rang Castor, Leclercville (Qc), G0S 2K0
jolygene@yahoo.ca
(819) 292-3440
ASC ;
Transformation du sirop de son érablière.
Ferme Mange-Tout
Ferme et entreprise privée
267 - 269 chemin Sainte-Ville, Montréal (Qc), H4A 3B2
(514) 942-8473
www.fermemangetout.ca
info@fermemangetout.ca
Visites à la ferme pour les partenaires et bulletin d’information hebdomadaire.
Ferme Morgan
(ou John Bastian - Morgan Farms)
Ferme biologique
90 chemin Morgan, Weir (Montcalm) (Qc), J0T 2V0
www.fermemorgan.com
fermes.morgan@rougenet.qc.ca
ASC;
Intention éducative dans le contenu du site, mais activités non perceptibles.
Ferme Perreault et Lévesque Senc.
Ferme
589, rang 8, Ham-Nord (Qc), G0P 1A0
www.lesjardinsdelacite.com
per_e_lev@hotmail.com
(819) 344-5587
Lien avec Jardins de la Cité. Visite de l’Éco-Musée, permettant de découvrir l’historique de la Cité Écologique;
ASC.
Ferme Pointe du moulin
Ferme
2103 boulevard Perrot, N.D. Île Perrot (Qc), J7V 8P4
(514) 453-9757
http://www.windmillpointfarm.ca/page.home/language_id.3
info@windmillpointfarm.ca
Ateliers en anglais sur le jardinage et la consommation responsable.
Ferme Sanders
ferme ASC: fruits et légumes
475 Chemin Hyatt’s Mills, Compton (Qc), J0B 1L0
www.produitsdelaferme.com/sanders
sandersfarm@qc.aibn.com
(819) 849-2270
ASC;
Présente l'agriculture biologique et la biodynamie.
Ferme biologique Tersoleil
Entreprise privée et ferme biologique
136 Grande Ligne Sud (route 293 Sud), Saint-Cyprien (Qc), G0L 2P0
(418) 963-7374
www.tersoleil.com
tersoleil@sympatico.ca
Salons, expositions.
Fromagerie Ancêtre
Fromagerie
1615 boulevard Port-Royal, Bécancourt (Qc), G9H 1X7
(819) 299-9157
www.fromagerieancetre.com
info@fromagerieancetre.com
Interprétation sur la fabrication de fromage.
Grande Ruche (La)
Coopérative, marché d'alimentation et de produits naturels
25 rue Bryant, Sherbrooke (Qc), J1J 3E5
(819) 562-9973
https://www.granderuche.qc.ca/
info025@coopalentour.ca
Conférences tous les mois sur l'alimentation et la santé.
Jardins de l'Achillée Millefeuille (Les)
Entreprise privée et gîte touristique bio
4352 chemin des Tulipes, La Conception (Qc), J0T 1M0
(819) 686-9187
http://www.millefeuille.ca
achillee@millefeuille.ca
Atelier de cuisine santé.
Jardin des Anges (Le)
Entreprise privée
(450) 258-4817
www.jardindesanges.com
info@jardindesanges.com
Conf érences (manger santé bio) et Fête bio Paysanne.
Jardins de l'Écoumène (Les)
Boutique Internet de semences potagères, condimentaires et d'ail
2855 ch. de l'Écoumène, St-Damien-de-Brandon (Qc), J0K 2E0
(450) 898-2855
www.ecoumene.com
info@ecoumene.com
Permaculture, mission environnementale.
Jardins de la Montagne (Les)
Ferme
102 rang de la Montagne, Rougemont (Qc), J0L 1M0
(450) 469-5358
www.jardinsdelamontagne.com
info@jardinsdelamontagne.com
Journées Jardins ouverts.
Jardins de Papy (Les)
( Les Entreprises N. Gauvin Inc.)
Ferme
279 rang Séraphine, Ange-Gardien (Qc) , J0E 1E0
n.gauvin@videotron.ca
(450) 293-2444
ASC Horticole;
Liens avec Équiterre et garderie-bio.
Jardins de Pierrot (Les)
ferme avec magasin et formation
22 Marie-Perle, Victoriaville (Qc), G6T 2A5
www.jardinsdepierrot.com
andre.pier@sympatico.ca
(819) 752-4823 ou (819) 795-5531
« La plume de Pierrot » : bulletin d'information sur les légumes; santé, etc.;
Lieu de stage du Cégep de Victoriaville pour la formation en agriculture biologique. Visite du jardin.
Jardins du Petit Tremble (Les)
Ferme
1830 rue Durivage, St-Antoine sur le Richelieu (Qc), J0L 1R0
www.lesjardinsdupetittremble.com
info@lesjardinsdupetittremble.com
(450) 787-3916
ASC Fruits;
Liens avec garderies-bio, visite à la ferme.
Jardins Glenorra (Les)
Ferme
2048 North River Road, Ormstown (Qc), J0S 1K0
www.glenorra.com
glenorra@hotmail.com
(450) 829-2411
ASC local;
Semences biologiques et transplants. Produits locaux et équitables.
Jardins de Tessa Senc (Les)
Ferme biologique
Frédéric Duhamel et Yoana B. Gariépy
14 chemin Ballerina, Frelighsburg (Qc)
(450) 298-1227
tessagarden@sympatico.ca
www.jardinsdetessa.com
ASC ;
Deux fois par an, visites à la ferme et participation à la récolte pour les partenaires.
Marchés publics de Montréal (Les)
Association corporative
Corporation de gestion des marchés publics de Montréal
155 av. Greene, 3ème étage, Montréal (Qc), H4C 2H6
http://www.marchespublics-mtl.com/fr-CA/
info@marchespublics-mtl.com
(514) 937-7754
ASC local;
Production et diffusion d'information écrite sur les recettes de cuisine et événements.
La Plume de feu (Les Éditions de)
Éditeur
147 chemin des Lacs, St-Sylvestre (Qc) , G0S 3C0
www.laplumedefeu.com
info@laplumedefeu.com
(418) 596-1243
1-866-596-1243
La Plume de feu diffuse un recueil de solutions alternatives et écologiques (agriculture écologique, écovillages, etc.) nommé Aube.
Organic Campus
Coopérative étudiante biologique
Université de Concordia
ssmu.mcgill.ca/organiccampus
organiccampus@gmail.com
Recueil d’aliments d’ici
Ateliers de formation à la coopération, à la cueillette, à la fabrication de «lait végétarien», visites de producteurs agricoles, etc.
Santropol
Entreprise privée:
Restaurant d'aliments santé
Ditributeur de café équitable
3990 St-Urbain, Montréal (Qc), H2W 1T7
www.santropol.com
cafe@santropol.com
(514) 842-3110
Information sur le site Web concernant le café équitable.
Société des plantes
Entreprise privée:
ferme et semencier
207 rang de l'Embarras, Kamouraska (Qc), G0L 1M0
www.lasocietedesplantes.com
lasocietedesplantes@globetrotter.net
(418) 492-2493
Semences pour bio-diversité; «slowfood».
Verger Pierre Gingras / Vinaigrerie artisanale
Entreprise
1132 Grande Caroline, Rougemont (Qc), J0L 1M0
1-888-469-4954
info@cidervinegar.com
http://www.cidervinegar.com/n/fr/
Visites guidées du verger et de la vinaigrerie, portes ouvertes, visites scolaires, conférences sur les produits artisanaux
Coalition pour les Alternatives aux Pesticides (CAP) appelé à présent aussi Horticulture écologique
Anciennement ONG qui a fusionné avec Equiterre. Projet.
2177 rue Masson, bureau 317, Montréal (Qc), H2H 1B1
lovar@equiterre.qc.ca
http://www.cap-quebec.com/
(514) 522-2000 # 250
Formations pour les municipalités et les entrepreneurs, des publications, conférences et outils pour les professionnels et le grand public, notamment une trousse d’action pour jardiner sans pesticides qui contient également des activités pour les enfants. Activités éducatives et jeux pour les enfants en ligne.
Circuit paysan
Événement
www.circuitdupaysan.com
Recherche documentaire
Le circuit a pour principal but de faire découvrir au public le mode de vie rural par des étapes gourmandes (produits du terroir), des activités ludo-éducatives et récréatives, des itinéraires de découverte du patrimoine.
Clos Santé (Le)
Événement
Denise et Georges Minard
4805 rue Chabot, Montréal
dminard@sympatico.ca
(514) 524-6285
Ateliers d’animation pédagogique d’identification et de transformation des plantes (onguents, teintures, huiles).
Sommet mondial de l’alimentation
Événement
FAO
Palais des Nations , 1211 Genève 10, Suisse
FAO-LOGE@fao.org
http://www.fao.org
(4122) 917-3683
Deux réunions de 180 pays au siège de la FAO afin de discuter des moyens d’élimination de la faim dans le monde.
Alternative Bio
Entreprise: réseau de distribution de paniers biologiques
277 Chemin Bulwer, Martinville (Qc), J0B 2A0
www.alternativebio.com
alternativebio@sympatico.ca
(819) 835-0002
Contact direct avec le consommateur, information sur les légumes; Certification Ecocert.
Association pour l'Amélioration des Cultures Biologiques (OCIA Québec)
Regroupement de producteurs biologiques
5425-B rue Foster, C.P. 339 , Waterloo (Qc), J0E 2N0
www.ocia.qc.ca
info@ocia.qc.ca
(450) 539-4747
Discours environnemental; ne vise pas directement le grand public.
Cercle des fermières
Réseau d’associations
www.cfq.qc.ca
cerfer@videotron.ca
Regroupement des cercles de fermières.
Fédération des coopératives d’alimentation du Québec (FCAQ)
Réseau de coopératives d’alimentation
www.fcaq.coop
info@fcaq.coop
Services et conseils pour les coopératives alimentaires.
PRASAB
Réseau de services alimentaires bénévoles.
www.prasab.org
regroupement@prasab.org
Formations, production et diffusion de matériel pédagogique, événements.
Regroupement des cuisines collectives du Québec
www.rccq.org
info@rccq.org
Formation grand public et événements.
Table de concertation sur la sécurité alimentaire
www.ndg.ca/ndgcc/french/security_fr.html
ecoini@cam.org
Campagnes de sensibilisation et projet pilote « Boîte bonne bouffe ».
